Antara Permen Jelly atau Jelly ?

 

"Permen Jelly sama Jelly Berbeda?"

Beda dong....

Yaang masih bingung antara kedua cemilan manis ini bisa disimak definisi singkat ini!

 

    Perbedaan permen gummy dan jelly :

    Gummy

          Permen gummy terbuat dari bahan dasar protein hewani yang membuat bentuk awalnya adalah transparan, tanpa rasa, dan kenyal. Gummy ini nantinya barulah mengalami proses lagi untuk menambahkan rasa dan warna yang menarik seperti yanag biasa kamu lihat sekarang.

        Permen gummy akan putus dengan memberikan hasil patahan yang rapi dan rata. Permukaan permen gummy akan terasa lengket, tapi tidak akan sampai melekat pada jarimu atau permukaan lainnya.

       Jika sudah dimakan, permen gummy akan memberikan tekstur kenyal yang khas. Di antara semua jenis permen yang lunak dan bisa dikunyah, permen gummy ini adalah yang memiliki tekstur terkenyal.

 

    Jelly

         Sedangkan untuk jelly, dia banyak disamakan dengan gummy karena tampilan dan rasanya yang juga berwarna-warni, transparan, dan memiliki aneka rasa. Tapi, ada sedikit perbedaan antara permen jelly dan gummy.

         Untuk teksturnya, permen jelly juga mudah ditarik seperti permen gummy dan lama kelamaan akan putus jika ditarik terus. Tapi, patahannya masih akan meninggalkan beberapa bagian berserabut yang lengket dan saling terikat. Semakin empuk tekstur jelly, maka teksturnya akan semakin berserabut dan sulit dipisahkan dengan bersih.

        Secara umum, permen jelly lebih lengket daripada permen gummy. Lengket di sini juga berarti permen jelly akan mudah menempel pada jarimu, lapisan plastik pembungkusnya, atau pada setiap permukaan yang mengenainya.